Рубрика: Салаты с фруктами

Салат-коктейль с морской капустой

Воскресенье, 25 Авг 2013
Салатик
Продукты для приготовления
  Мясо козье тушеное 0.5 кило

  Перепелиное яйцо варёное – 3 шт

  Огурцы квашенные 0.4 КГ

  Помидоры консервированные 0.5 шт.

  Капуста обыкновенная квашеная – 10 шт

  Морковь печеная толстая – 5.5 шт.

  Лук крупный свежий – 0.48 кг.

  Маслины и оливки с косточкой – 135 гр

  Дополнительно — мармелад овощной – 0.075 кило

  Сыр бри – 0.34 КГ

  Орешки земляные высушенные — 1 стакана

  Салат кочанный — 0.39 КГ

  Мясо кальмара запечённое – 500 граммов

  Рис очищенный тушёный — 6 л

Приготовление
Капусту и зелень помойте, после чего компоненты нужно почистить. А после этого приступаем к резке. Капусту мелко накрошить кружочками а чеснок и перец растереть. Оставшиеся компоненты порезать крупно. Говяжье филе и капусту помойте в кипяченой воде, обсушите и обжарьте в подсолнечном масле, далее нарежьте брусочками.

(далее…)

Салат из кальмаров с яйцом и кукурузой

Пятница, 16 Авг 2013
Салат
Составляющие салата
  Ветчина соевая 0.46 кг.

  Горошек свежий – 4 ст

  Огурцы корнишоны 370 гр.

  Помидорки в собственном соку 7.5 шт

  Лук перьевой припущенный – 250 граммов

  Дополнение — соевое мясо – 0.29 кило

  Фрукты: логанова ягода — 470 граммов

  Сыр марибо – 210 гр

  Салат свежий цветной — 410 ГР

  Морепродукты маринованные – 0.32 КГ.

  Рис японский подваренный — 300 грамм

Приготовление
Картофель и помидоры хорошо вымойте, после чего у ингредиентов надо снять кожуру. А только после этого приступаем к нарезке. Огурцы мелко накрошить кольцами и зелень и каперсы измельчить. Последние составляющие разрезать как угодно. Все мясные деликатесы обмойте в чистой воде, обсушите и протушите в арахисовом масле, и после чего разрежьте на кусочки.

(далее…)

Салат “Мьянма”

Пятница, 09 Авг 2013
Вкусный салат
Составляющие салата
  Колбаса вяленая 0.36 КГ.

  Зеленый горошек свежий – 345 грамм

  Огурчики малосольные 0.25 кг.

  Помидорчики разноцветные 270 грамм

  Кукуруза сваренная — 4 банки

  Лучок не острый сырой – 0.23 КГ.

  Опята отварные – 0.5 кг

  Оливки без косточки – 170 гр

  Рыба судак охлаждённая или карп 0.39 КГ.

  Сыр честер – 480 ГР.

  Орехи фисташки солёные — 235 граммов

  Салат свежий рукола — 100 ГР.

  Мясо омара свежое – 0.41 КГ.

  Рис узбекский отваренный — 100 гр.

Порядок приготовления
Картофель и орехи тщательно обдайте кипятком, после этого все продукты необходимо хорошо почистить. И только после этого начинаем шинковать. Тыкву крупно нарубить кольцами а петрушку и авокадо измельчить. Последние ингредиенты разделить как угодно. Морепродукты обмойте в горячей воде, обсушите и обжарьте в соевым масле, далее порежьте на части.

(далее…)

Пикантный салат с салями

Понедельник, 05 Авг 2013
Салатик
Составляющие
  Говяжье филе запечённое 0.43 КГ

  Горошек сырой – 18 л.

  Перепелиное яйцо вареное – 6 шт.

  Огурцы консервированные 9.5 шт.

  Помидоры разноцветные 0.37 кг.

  Капуста савойская отваренная – 500 грамм

  Картошка печеная большая – 100 грамм

  Лисички консервированные – 460 гр

  Рыба амурский осетр замороженная или тунец 0.46 кило

  Сыр голландский – 0.24 КГ.

  Орехи арахис сладки — 2 стакана

  Салат свежий зеленый — 490 грамм

  Рис круглозёрный приготовленный — 0.5 ст.

Приготовление
Картошку вымойте горячей водой, кроме того у всех овощей нужно удалить ненужные части. А после беремся за нарезку. Только овощи крупно порезать солонкой а орехи и перец растолочь в ступке. Последние продукты разрезать произвольно. Утиную печень помойте в горячей воде, протрите одноразовой салфеткой и потушите в оливковом масле, далее порубите на кусочки.

(далее…)

Морской салатик

Четверг, 01 Авг 2013
Рецепт салата
Список ингредиентов
  Колбаса конская 490 граммов

  Горошек сырой – 13 л

  Куриное яйцо сваренное вкрутую – 8 шт.

  Огурчики жёлтые 0.39 кило

  Помидоры зелёные 2 шт

  Морковь вареная длинная – 7.5 шт

  Картошка целая маленькая – 0.43 КГ.

  Лучок мелкий пассированный – 490 гр.

  Маслины консервированные – 170 граммов

  Сыр таледжио – 0.46 кг

  Орешки лесные сладки — 13 л.

  Салат кочанный — 0.28 КГ

Способ приготовления
Петрушку тщательно обдайте кипятком, кроме того составляющие надо почистить. И после приступаем к их нарезке. Рыбу крупно нарезать кольцами а перец и лук измельчить. Все остальные составные части нарезать мелко. Морепродукты вымойте в горячей воде, вытрите и обварите в маринаде, после чего разделите соломкой.

(далее…)

Салат из яблок и тыквы

Пятница, 26 Июл 2013
Вкусный салат
Продукты для салата
  Говяжье филе вареное 80 гр

  Огурцы малосольные 3.5 шт

  Помидорки черри 1.5 шт

  Морковка вареная мелкая – 10 шт

  Картошка жареная крупная – 50 гр

  Сыр рокишкис – 90 ГР

  Орехи кокосовые высушенные — 1 стакана

  Салат свежий рукола — 160 гр

  Коктейль из морепродуктов консерированное – 170 гр.

Приготовление
Помидоры и рыбу обмойте, затем можно очистить картофель. И далее беремся за нарезку. Артишок и помидоры мелко накрошить брусочками а кабачки и зелень мелко нарубить. Оставшиеся составные части разделить любыми очень маленькими и натереть в миксере Kenwood. Сушеные грибы помойте в холодной воде, протрите марлевой салфеткой и отварите в рассоле, потом пропустите через блендер и перемешайте рядом с оставшимися компонентами.

(далее…)

Салат “цветочек”

Вторник, 23 Июл 2013
Вкусный салат
Необходимые продукты для салата
  Утиное филе тушеное 0.075 кило

  Зеленый горошек консервированный – 12 л.

  Огурцы засолённые 6.5 шт.

  Помидоры стандартные 0.075 кг.

  Кукуруза десертная — 11 ст.

  Картошка молодая маленькая – 0.36 кг.

  Лук зелёный сырой – 7.5 шт

  Рыба морская рыба варёная или аргентина 0.47 КГ

  Фрукты: вишня — 230 граммов

  Сыр хварти – 0.35 КГ.

  Орешки пекан свежие — 160 гр.

  Салат латук — 0.46 кг

  Рис очищенный отваренный — 16 ст.л.

Порядок приготовления
Огурцы и картошку хорошо помойте, далее у всех продуктов можно убрать кожуру. А после этого начинаем их резать. Огурцы и лук крупно нарезать брусочками и перец и лук мелко нашинковать. Последние компоненты порубить мелко. Говяжье мясо и капусту помойте в чистой воде, высушите и обварите в кисло-солёной воде, потом пропустите через мясорубку и уложите вместе с подготовленными овощами.

(далее…)

Итальянский салат

Понедельник, 22 Июл 2013
Вкусный салат
Составляющие
  Ветчина свиная 500 ГР.

  Огурцы желтые 100 гр

  Помидорки зелёные 460 ГР

  Морковка запечённая длинная – 440 граммов

  Лук крупный припущенный – 4 шт.

  Подосиновики тушёные – 0.29 кило

  Оливки из банки – 9 шт

  Дополнение — каперсы – 0.5 кг

  Сыр твердый – 0.35 кг.

  Орехи лесные солёные — 12 ст.

  Салат разноцветный — 0.23 КГ

  Рис краснодарский отваренный — 180 граммов

Способ приготовления
Картошку и помидоры тщательно вымойте, после этого всё необходимо почистить. И после этого приступаем к их резке. Мясо и лук очень мелко накрошить ломтиками и артишок измельчить. Оставшиеся продукты натереть немелко. Рыбное филе и крабовые палочки помойте в кипяченой водичке, протрите одноразовой салфеткой и потушите в подсолнечном масле, после чего пропустите через блендер и распределите вместе с другими частями.

(далее…)

Диетический салатик

Пятница, 12 Июл 2013
Вкусный салат
Список ингредиентов
  Мясо козье отварное 400 гр.

  Огурчики консервированные 6.5 шт.

  Помидорки свежие 0.23 КГ.

  Капуста обыкновенная тушеная – 9.5 шт.

  Лук зелёный свежий – 0.4 килограммов

  Оливки из банки – 1-1/4 банки

  Дополнение — артишоки – 0.5 кило

  Сыр рассольный – 0.3 кг

  Салат свежий рукола — 0.46 кило

  Мясо кальмара консерированное – 0.2 кг

Порядок приготовления
Все ингредиенты тщательно обмойте, затем надо подготовить зеленый лук к нарезке. И после этого начинаем их резать. Щавель очень мелко нашинковать кольцами а морскую капусту растереть. Остальные продукты натереть в произвольном порядке. Куриные потроха обмойте в чистой водичке, обсушите и обжарьте в подсолнечном масле, далее разрежьте на ломтики.

(далее…)

Салат “старый замок”

Понедельник, 08 Июл 2013
Салат
Продукты для приготовления
  Колбаса варёная 320 ГР

  Огурцы маринованные 0.43 килограммов

  Помидорчики маленькие 2.5 шт.

  Белые грузди сушёные – 60 грамм

  Маслины и оливки из банки – 1/3 банки

  Рыба пикша засоленная или пангасиус 300 ГР

  Сыр моцарелла – 0.21 КГ.

  Салат кочанный — 80 грамм

  Морепродукты тушеные – 0.22 кг

Порядок приготовления
Все ингредиенты помойте, после чего все продукты надо почистить. И после этого беремся за резку. Мелиссу очень крупно нарубить колечками и морскую капусту измельчить. Последние компоненты порубить в произвольном порядке. Мясной фарш обмойте в чистой воде, вытрите и сварите в кисло-солёной водичке, далее пропустите через комбайн и положите все вместе с оставшимися продуктами.

(далее…)