Международный салат

10 Июл 2013, Автор: povarko
Салатик
Список продуктов
  Колбаса конская 0.05 килогрмма

  Горошек отваренный – 19 л

  Перепелиное яйцо вареное – 2.5 шт

  Огурцы засоленные 330 грамм

  Помидоры красные 180 ГР

  Кукуруза сваренная — 2 банки

  Капуста обыкновенная свежая – 7.5 шт

  Картошка молодая мелкая – 4.5 шт.

  Шампиньоны засоленные – 5.5 шт.

  Оливки консервированные – 1.5 баночки

  Фрукты: абрикос — 9.5 шт.

  Сыр чеддер – 0.1 кг

  Орешки земляные поджаренные — 2.5 ст.

  Салат свежий зеленый — 0.37 килограммов

  Крабовое мясо сырое – 0.075 килограммов

  Рис очищенный подваренный — 0.5 стакана

Способ приготовления
Листья салата, лук хорошо помойте, после чего все составляющие необходимо почистить. И после этого приступаем к их резке. Свеклу и укроп очень мелко нарубить кружочками а базилик и петрушку мелко нарубить. Остальные части салата разломить мелко. Рыбное мясо и морковь помойте в чистой воде, высушите и потушите в соусе, после чего пропустите через мясорубку и смешайте вместе с оставшимися частями.

Расфасовка
Перед подачей подготавливаем поднос или иную посуду на которую раскладываем капустные листья с одной стороны. А на другом краю тарелки выкладываем огурец нарезанный соломкой.
Далее морковь, картофель, лук и зелень уложить на салатник вперемешку. И сверху положить перья лука и чеснока.
Заправка салата
Готовый салатик сдобряем маслом с зеленью, добавить 6% столовый уксус и глутаминат натрия. После чего добавляем чайную ложку простокваши.
Подача салата
Подносим наш салат на стол в индивидуальных мисках. После приготовления на посуду укладываем листья салата.
Интересный факт
Сыр тем лучше плавится, чем выше его жирность. Поэтому для выпекания запеканок надо использовать любой сорт сыра с жирностью не менее 55 %.
Рецепт категории
Салаты оригинальные
Время
2.7 ч.
Сложность
Простой
Стоимость продуктов
~ 5747 р.
Рецепты по теме
Русский салат
салат с авокадо и тунцом
Рецепт составила
Валерия Бабец
Интернет почта
fipyzjt@inbox.name
Рейтинг
Звезда
Дата
24 ноября 2004

Комментарии закрыты.