Великолепный салат

22 Июн 2013, Автор: povarko
Вкусный салат
Необходимые продукты для приготовления
  Колбаса говяжья 460 ГР.

  Зеленый горошек консервированный – 455 граммов

  Огурцы маленькие 500 ГР

  Помидоры стандартные 2.5 шт.

  Кукуруза консервированная — 2 банки

  Морковь обжаренная мелкая – 8.5 шт.

  Картошка отварная крупная – 110 ГР

  Лук перо припущенный – 400 ГР.

  Маслины и оливки с косточкой – 8 шт

  Рыба треска вяленая или налим 240 гр.

  Фрукты: черноплодная рябина — 490 ГР

  Сыр российский – 230 граммов

  Салат свежий зеленый — 0.36 килогрмма

  Мясо кальмара консерированное – 360 граммов

Приготовление
Помидоры, огурцы и зелень хорошо обмойте, далее все составляющие необходимо очистить. А после этого беремся за шинковку. Мясо и овощи очень крупно накрошить разновеликими кусочками а зелень и перец измельчить. Последние ингредиенты порубить как угодно. Куриное мясо и фрукты промойте в холодной водичке, высушите и протушите в соевым масле, и после чего пропустите через комбайн и смешайте все вместе с всеми продуктами.

Расфасовка
Заранее подготавливаем металлическое блюдо или иную посуду на которую кладём зелень с одной стороны. А с другой стороны посуды кладём редис нарезанный дольками.
После чего лук, чеснок и мясо раскладываем на железную посуду кучкой. И сверху выкладываем дольки апельсина.
Заправка салата
Готовый салатик приправляем растительным маслом, добавить бальзамический столовый уксус и миндаль. После чего добавляем немного полусухого вина.
Подача
Подаём салат к столу тёплым. Перед подачей на посуду укладываем зелень.
Интересно знать
Для придания блеска стеклянной посуде, ее нужно облить водой с солью или уксусом, после чего обмыть холодной водой.
Категория рецепта
Салаты острые
Время
82 м.
Сложность
Может приготовить профессионал
Стоимость продуктов к рецепту
~ 3299 Руб
Рецепты по теме
Замечательный салат
Салат-коктейль сливовый
Рецепт изобрела
Владислава Жаймода
Почта email
myzidjh@inbox.ua
Рейтинг от сайта
Звезда
Дата
31 декабря 2008 г.

Комментарии закрыты.