Салат Знакомство

18 Июл 2013, Автор: povarko
Салатик
Продукты для салата
  Вареная свиная корейка 0.1 КГ.

  Яйцо страуса вареное – 1 шт.

  Огурцы квашенные 1.5 шт

  Помидоры черри 0.26 кило

  Кукуруза варенная — 135 грамм

  Капуста поздняя свежая – 0.33 КГ.

  Картошка жареная крупная – 230 граммов

  Подосиновики сухие – 370 граммов

  Маслины маринованные – 190 гр

  Рыба ставрида охлаждённая или ерш 430 ГР.

  Сыр амадеус – 140 гр.

  Орешки кола сушёные — 475 гр.

  Салат свежий цветной — 160 ГР

  Рис жасмин отваренный — 1 ст.

Приготовление
Орехи и зелень хорошо помойте, потом необходимо снять кожицу у помидоров. А после беремся за нарезку. Овощи мелко нашинковать ломтиками и зелень и баклажан измельчить в блендере. Оставшиеся ингредиенты измельчить крупно. Куриное мясо и грибы вымойте в кипячёной водичке, протрите одноразовой салфеткой и потушите в растительном и сливочном масле, после чего нарежьте кубиками.

Расфасовка
Заранее подготавливаем тарелку или другую посуду на которую выкладываем листья салата со стороны. А на противоположной стороне тарелки выкладываем лук порезанный дольками.
Потом чеснок и овощи уложить на блюдо раздельно. И на верх выложить кукурузу.
Заправка салата
Готовый салатик смазываем сметанной смесью, добавить соль и эстрагон. Далее добавляем немного спирта.
Подача к столу
Подаем приготовленный салат на стол с соусом. При подаче на стол, на тарелки кладём кусочки желе.
Интересно знать
При выпекании творожных запеканок и коржей из теста, дно формы лучше всего застелить бумагой для выпечки, а бока смазать любым маслом – запеканку и коржи будет легче доставать из формы.
Категория рецепта
Салаты оригинальные
Время
113 мин.
Уровень сложности
может приготовить каждый
Цена продуктов
~ 2041 руб
Можете посмотреть рецепты
Салатик “Ливия”
Салат Новогодний
Рецепт испробовала
Ариадна Абухова
Интернет почта
dyvicaw@ro.net
Рейтинг от пользователей
Звезда
Число и дата
10 октября 2011 года

Комментарии закрыты.