Странный салатик

30 Июл 2013, Автор: povarko
Рецепт салата
Необходимые продукты
  Свиное филе копченое 80 грамм

  Огурчики желтые 0.44 кило

  Помидорчики сливки 2.5 шт.

  Сладкая кукуруза варенная — 2 ст.л.

  Морковь припущенная маленькая – 0.34 КГ

  Лучок острый пассированный – 0.37 кг.

  Рыба сайда отварная или подуст 370 гр.

  Дополнение — каперсы – 0.49 килогрмма

  Фрукты: малина — 0.25 КГ.

  Сыр Эмменталь – 0.32 килогрмма

  Орешки кола сладки — 440 грамм

  Салат свежий кочанный — 330 ГР.

Способ приготовления
Помидоры, огурцы и зелень хорошо обмойте, далее у всех овощей необходимо убрать кожуру. И потом приступаем к их нарезке. Морковь, лук и картофель крупно порезать брусками и орехи растереть. Последние продукты измельчить немелко. Куриное мясо и картофель обмойте в горячей воде, высушите и протушите в подсолнечном масле, далее пропустите через комбайн и распределите все вместе с другими овощами.

Выкладка
Перед подачей готовим тарелку или иную посуду в которую кладём листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки выкладываем лук порезанный тонкими ломтиками.
Потом овощи и мясо выкладываем на прозрачную глубокую тарелку кучкой. И на верх положить рубленый чеснок.
Заправка
Готовый салатик приправляем кедровым маслом, добавить 8% ст. уксус и порей. После чего добавляем по вкусу сливочного масла.
Подача салата
Подаем приготовленный салат к столу теплым. При подаче на стол, на тарелки выкладываем кусочки огурца.
Интересный факт
Самым доступным украшением блюд является зеленый укроп, чем выкладывают готовое блюдо иил его раскладывают по краю тарелки.
Рецепт категории
Салаты для детей
Время на приготовление
1.7 часа
Сложность
Доступен для любителей
Стоимость продуктов к рецепту
~ 7168 р.
Советуем посмотреть
Салатик “Афганистан”
Салат из курицы с рисом
Рецепт опробовала
Розина Лавковская
Емейл
fadepoz@moi.com.ua
Рейтинг от сайта
РейтингРейтинг
Дата добавления
30 июня 2001 г.

Комментарии закрыты.