Архивы за Август 13th, 2013

Салат из печени Королевский

Вторник, 13 Авг 2013
Салатик
Продукты
  Колбаса сыровяленая 0.075 кг

  Зеленый горошек отваренный – 10 л

  Яйцо страуса отварное – 6 шт

  Огурцы свежие 320 ГР.

  Помидоры ”бычье сердце” 2 шт.

  Кукуруза сваренная — 440 грамм

  Капуста скороспелая тушеная – 9.5 шт

  Морковка отварная короткая – 10 шт.

  Лук мелкий сырой – 370 гр

  Лисички тушёные – 290 гр

  Оливки без косточки – 35 гр

  Рыба масляная рыба под маринадом или язь 100 граммов

  Дополнительно — макароны – 440 граммов

  Фрукты: ирга — 470 ГР

  Сыр хусхолсост – 0.27 килогрмма

  Салат свежий кочанный — 420 гр

  Креветки тушёные – 320 грамм

  Рис неочищенный подваренный — 0.5 ст.

Способ приготовления
Рыбу и картофель вымойте и высушите, кроме того необходимо подготовить зеленый лук к нарезке. А только после этого приступаем к их шинковке. Шпинат очень крупно нарезать кружочками и орехи растолочь в ступке. Последние составные части натереть крупно. Утиное филе и картофель вымойте в чистой водичке, вытрите и сварите в маринаде, и после чего порежьте ломтиками.

(далее…)

Салатик “Пакистан”

Вторник, 13 Авг 2013
Рецепт салата
Список ингредиентов
  Индюшиное филе тушеное 260 гр.

  Куриное яйцо отварное – 10 шт

  Огурчики желтые 9.5 шт.

  Помидорчики в собственном соку 0.22 кг

  Капуста брюссельская засоленная – 0.4 КГ.

  Лук перьевой свежий – 0.38 кило

  Оливки без косточки – 10 шт

  Сыр фрибург – 0.33 КГ

  Орешки кедровые обжаренные — 295 граммов

  Салат цветной — 0.27 килограммов

  Креветки свежие – 0.44 КГ.

  Рис краснодарский тушёный — 17 ст

Приготовление
Орехи и зелень хорошо помойте, после этого у ингредиентов рекомендуется удалить кожуру. И только после этого приступаем к шинковке. Колбасу и рыбу мелко накрошить солонкой и морскую капусту мелко нарубить. Оставшиеся составляющие разломить как угодно. Телячье мясо и рыбное мясо вымойте в горячей воде, обсушите и потушите в соленой воде, потом пропустите через мясорубку и положите рядом с другими ингредиентами.

(далее…)

Салат с мясом кролика

Вторник, 13 Авг 2013
Салатик
Ингредиенты для салата
  Сырая телячья корейка 0.21 КГ

  Куриное яйцо сваренное вкрутую – 3.5 шт.

  Огурцы маринованные 6.5 шт.

  Помидоры небольшие 0.5 шт

  Кукуруза десертная — 9 л.

  Морковь вареная большая – 3 шт.

  Лук крупный припущенный – 0.28 КГ

  Белые грузди сухие – 270 ГР.

  Маслины и оливки консервированные – 25 шт

  Рыба сайда под маринадом или сазан 80 ГР.

  Дополнение — бобы – 220 ГР

  Фрукты: груша — 190 грамм

  Сыр шабишу – 430 грамм

  Орешки кунжутные подсушенные — 5 ст.л.

  Салат свежий разноцветный — 0.44 килогрмма

  Рис диннозёрный отваренный — 285 граммов

Способ приготовления
Картофель и помидоры вымойте, затем ингредиенты необходимо хорошо почистить. И после приступаем к их резке. Капусту мелко нарезать ломтиками и орехи и мяту потереть на средней терке. Оставшиеся продукты измельчить немелко. Лисички и шампиньоны вымойте в холодной водичке, протрите одноразовой салфеткой и отварите в соусе, потом нарежьте брусочками.

(далее…)

Салатик “Доминиканская респ.”

Вторник, 13 Авг 2013
Салатик
Список продуктов
  Подвяленная свиная корейка 0.4 кг

  Молодой горошек сырой – 20 л.

  Огурцы солёные 1.5 шт

  Помидоры красные 2.5 шт.

  Капуста брокколи маринованная – 7.5 шт.

  Картошка вареная крупная – 120 граммов

  Подосиновики солёные – 0.15 кг

  Рыба путассу жареная или сазан 0.05 килогрмма

  Дополнительно — желе – 0.44 килограммов

  Сыр бакштейн – 0.42 кг.

  Орехи кунжутные высушенные — 0.5 стакана

  Салат рукола — 70 гр

  Рис диннозёрный приготовленный — 1 ст.

Способ приготовления
Капусту и орехи тщательно обмойте, потом у продуктов рекомендуется удалить кожу. А далее беремся за нарезку. Баклажаны очень крупно нарубить неправильной формы а зелень и перец мелко измельчить. Последние составные части разрезать любыми маленькими брусочками и нарезать в блендере Ariete. Говяжье филе и рыбное мясо вымойте в кипяченой воде, протрите одноразовой салфеткой и сварите в сладкой воде, и после чего порежьте на кусочки.

(далее…)